Gâteau au goût de l’enfance

  • 10 min
  • 25 min
  • Facile
Dessert
Les ingrédients :
  • 220 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200 g de confiture Zgolli coings et poires
  • 2 yaourts natures
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • Sucre glace
Préparation

1. Dans un saladier, mélanger les yaourts natures avec la confiture.

2. Ajouter les œufs un par un. Bien mélanger.

3. Incorporer petit à petit la farine et la levure.

4. Terminer par le beurre fondu refroidi.

5. Verser dans un moule à manqué ou un moule à cake beurré et fariné .

6. Cuire 40 minutes environ à four moyen.

7. Pour finir , saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.