Harissa
La Harissa Zgolli est produite selon la tradition du Cap-bon Tunisien : lieu de naissance de la fameuse pâte à base de piments forts, aujourd’hui mondialement connue. Ainsi chaque piment choisi pour préparer notre Harissa a fraichement été cueilli puis broyé et mélangé à des ingrédients et des épices de haute qualité pour en rehausser la saveur.
Formats et grammages disponibles :
Tube (70g et 140g), 1/6 (135g), 1/2 (380g), 4/4 (760g) et 2.5/1 (2000g).
Ingrédients et valeurs nutritionnelles par 100 g
Ingrédients
Piments Rouges, Ail, Coriandre, Carvi, Sel
Valeur énergétique
301 Kj ≈ 72 Kcal
Proteines
2,8 g
Carbohydrates Glucides
10,6 g
Fat / Lipide
2,3 g
La Harissa Zgolli est produite selon la tradition du Cap-bon Tunisien : lieu de naissance de la fameuse pâte à base de piments forts, aujourd’hui mondialement connue. Ainsi chaque piment choisi pour préparer notre Harissa a fraichement été cueilli puis broyé et mélangé à des ingrédients et des épices de haute qualité pour en rehausser la saveur.