Tourte farcie aux tomates pelées

Plat principal
Les ingrédients :
  • 2 pâtes feuilletées de 350 g
  • 1 boîtes de tomates pelées Zgolli
  • 300 g de steak haché
  • 1 grosse c. à soupe de moutarde
  • 2 œufs entiers
  • 200 g de gruyère râpé
  • persil
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • sel, poivre
Préparation

1. Préchauffez le four à th.7 (210°C), le temps de la préparation.

2. Dans un moule, disposez la pâte feuilletée en la faisant déborder d'environ 1 cm.

3. Puis, étalez du gruyère râpé.

4. Mélangez dans un saladier la viande, les tomates pelées, l'ail haché et l'oignon haché.

5. Versez la préparation dans le moule et remettez du gruyère.

6. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Rabattez les bords de la pâte.

7. Mouillez les bords pour les souder. Faites un dessin avec un couteau.

8. Mettez au four pendant 40 min à th.6. Servez chaud.